甘肃当地特色美食我应该尝试什么
甘肃位于中国西北部，素有“古丝绸之路”之称，这里不仅拥有悠久的历史文化，也拥有一大批独特的美食。无论是游客还是本地人，都会对这里丰富多彩的饮食文化感到着迷。在甘肃旅游攻略中，了解和体验当地特色美食绝对是不可或缺的一部分。
首先，我们要提到的就是兰州拉面。兰州拉面以其鲜香、麻辣著称，是甘肃最有名的小吃之一。这道菜通过将牛肉末、猪肺片等原料煮制成汤底，再加入面条和其他配料（如豆腐皮、酸萝卜等），最后淋上一碗清水形成一碗色泽浓郁、味道鲜明的拉面。建议游客在到达兰州后一定要尝试一次。
接着，就是嘉峪关的羊肉串。羊肉串是一种传统的小吃，它们通常由新鲜剁碎的羊肉夹杂着香料调制而成，然后用竹签串起来烤熟。此外，还可以根据个人口味添加一些蔬菜，如洋葱、小黄瓜等，使得口感更加丰富多样。在嘉峪关，你可以在街边小摊或者餐厅找到这道美食。
敦煌地区则以它独有的葡萄酒和甜品闻名，其中最受欢迎的是“沙漠蜜枣”。这些蜜枣经过自然发酵，在沙漠环境中生长，因此含有极高浓度的糖分，非常适合作为甜点享用。此外，敦煌还有很多地方自产葡萄酒，可以在那里品鉴并购买带回家。
除了以上提到的，还有一些其他值得一提的地方，比如张掖市区内的小吃——油炸糕和玉米棒子；金塔县出产的一种特殊水果——黄莹梨；以及宁夏回族自治区下辖的一个县级市——靖远县，那里的核桃非常著名也是一个不可错过的地方。
总结来说，在甘肃自由行时，如果想要深入体验当地风情，不妨多尝试一些本土特色小吃，这不仅能让你的旅行更加丰富，也能更好地理解这个地方的人文与文化。而对于如何规划甘肃旅游攻略自由行攻略，一般推荐选择春季或秋季进行，因为气候温暖湿润，对于摄影友来说也是最佳时期。但无论何时前往，只要你心怀好奇，对待每一种不同寻常的事物都保持开放的心态，你就会发现每一次探索都是一次难忘的经历。
