长沙小吃与自然和谐共生探秘各省特色美食
一、口味菜的共同特点是它们的口味重,辣,而且环境简陋,但食客们依然蜂拥而至。这里有一些值得推荐的地方:
无名家菜馆位于蔡锷南路香格里拉酒吧旁,那里的辣椒炒肉虽然没有招牌,但以此闻名远近,而鸡汤同样令人垂涎。
辣椒炒肉在芙蓉北路银苑海鲜右侧的店铺中享誉盛名,鸡汤也是一绝。
老天富位于广济桥南侧附近,是财政厅附近的一处美食之选。
赵记更应称为“钱四口味鸡”,其特色菜包括口味鸡和口味田鸡,可在长沙电脑城旁找到。
星沙地区,在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里,有一家鳝鱼炒豆子的专家店,这绝对值得一试。
一家罐子老店,以先锋厅中的才鱼抱蛋著称,是探索当地美食的一个好去处。
三味食府则是一个不容错过的地方,老板亲自操持,让宾客既能享受美食,又能感受到宾至如归的温馨气氛。它位于湘春路陋园宾馆对面的竹香黄鸭叫和香菜凉拌腰花餐厅前面。
二、地方特色小吃
浏阳蒸菜
北美:位于左家塘阿弥岭的大部分都为蒸菜。
推荐品种:各色汤。
特别推荐:一定要尝试店里木桶装的山葡萄酒,每次我都能喝一斤。
喜玛拉雅店附近也有另一家不错的蒸菜馆可以选择。
宁乡口味蛇
九龙鱼头城有特别好的蛇类料理,用剩下的汁拌面条非常鲜美。地址在天心宾馆旁边,可以轻松到达。
永州血鸭
在广济桥底往长岭方向走,有两家的永州血鸭小吃店,不记得名字但非常推荐!
常德钵子菜
大丰和与芙蓉国都是常德钵子佳肴不可错过之选!
长沙黄鸭叫
橘子洲头有一间“岸”餐厅提供这道特色小吃,尽管风格一般,但夏日晚上的江风渔火加上啤酒,与朋友们共饮,对酒当歌时,更添几分乐趣。不过据说还有另一间更有特色,请记下那家的名字来补充体验!
另外,还可在南大桥河西桥底船上找到河水边上的另一个张立斯,他们提供的是新鲜出炉的鱼、河虾以及河蚌等各式各样的水产佳肴!