儿童自己可以做的甜品我来教你做最简单的巧克力小蛋糕
亲爱的小朋友们,今天我们来做一款超级简单又美味的巧克力小蛋糕,它正是你自己可以做的甜品中的佼佼者!准备好了吗?那就跟着我一步步来吧!
首先,你需要准备一些基本的食材:面粉、糖、鸡蛋、牛奶和最重要的——巧克力。这些东西大多数家里都有,而且非常容易买到。
接下来,我们要开始做蛋糕了。将室温下的牛奶和热水混合在一起,让它稍微冷却一下,这样会更好地融合你的巧克力哦。
现在,把两杯面粉倒进一个大碗中,然后加入一勺盐,用筛子轻轻搅拌均匀,这样能让面团变得更加细腻。
接着,将冷却好的牛奶和热水混合物慢慢倒入碗中,同时用一个勺子顺时针方向搅拌,使其充分与面粉混合。这时候,一定要注意不要过于用力,免得打散了面团喔。
然后,放几颗鸡蛋一个个加入并搅拌,每次只取一点点,不要一次性把所有鸡蛋放进去,因为这样可能会造成不均匀的情况。但记住,每次添加完后,都要仔细翻拌好,以确保每部分都被均匀涂抹上鸡蛋液。
接下来,就轮到我们最喜欢的一环——加糖啦!将两份白砂糖(约400克)逐渐倒入,并且每次都是少量少量地撒下去,然后再快速转动筷子或勺子,让它们完全溶解进去。这过程很重要,因为它决定了我们的甜品是否既美味又可口!
最后,但是绝对不能忽视的是,将刚才制作好的巧克力的碎屑(或者是切成小块的黑巧克力)也加入其中。在这个阶段,要保证所有原料都已经充分混合,在这之后,如果想要额外增加香气,可以再加上几滴淡黄油或者橄榄油,但请记得适量使用哦!
当所有材料完全融合后,我们就可以把这宝贵的地球上的精灵送入烤箱里进行烘焙。预热至180度C左右,大概需要40-50分钟左右取出,看看表面的边缘是否干硬,如果没有则继续烘烤直至达到标准状态。
等待完成后,用长刀从中心部位插入检查。如果出现干燥且略微松脆的声音,那么你的梦想就此实现了。你已成功制作出了自己的第一份儿童自己可以做的甜品——那个超级棒棒的小巧克力小蛋糕!
享受你的创作成果吧,小伙伴们!别忘了分享给家人朋友,他们一定会为你感到骄傲呢!