南京美食巡礼品味古城的风味之冠
南京小笼包，传统与现代的完美结合
南京小笼包是一道深受人们喜爱的小吃，它源远流长，形成了自己的独特风格。从外观上看，小笼包呈现出圆形或扁球形，一般大小在3-5厘米之间，这样的大小既方便入口，也不失其饱满感。面皮薄而透明，内馅多样，有猪肉、鸡蛋、菠菜等，不同馅料搭配以色彩斑斓展现各种不同的风情。
苏式煲仔饭，香气四溢的家常佳肴
苏式煲仔饭又称为“苏州煲仔”或“三白”，是江苏省地道的一种特色小吃。这道菜通常采用铝锅作为烹饪工具，将各种食材如鸡肉、虾仁、豆腐等放入锅中，再加入调味料和适量水淋漓，然后用大火加热至沸腾后转小火慢炖数十分钟，使得每一口都充满了鲜香。
江宁烧鸭，一款历史悠久的烤制佳肴
江宁烧鸭是南京地区非常著名的一种美食，其历史可以追溯到清朝时期。当年由于江宁（今南京）地处交通要冲，因此吸引了大量来自各地的人士，其中包括许多高级官员，他们对美食有着较高的要求。因此，无论是在宫廷还是私人宴席中，都会有烧鸭这道菜出现。
三杯鸡，用心制作，让每一口都是滋补养生
三杯鸡是一种非常有特色的南京家庭餐点，以其简单易做且营养丰富著称。这道菜主要由鸡胸肉和三个不同类型的小米酒（即花雕酒、红枣酒和桂花酒）组成，每一种酒都具有不同的功效，如增强体力、活血化瘀以及润肺消炎等。通过将这些调料混合使用，可以达到滋补身体同时也能提振精神的目的。
紫薯糖霜，一颗甜蜜又健康的小巧果实
紫薯糖霜是近年来流行起来的一款甜品，由于紫薯含有的抗氧化物质多，而且营养价值高，因此被很多人视作一种健康食品。而紫薯糖霜则是在紫薯基础上再添加一些蜂蜜或者其他天然甜energizer，并经历特殊加工处理，使得它既具有一定的甜度，又保留了原有的健康属性，是都市生活中的一个很好的选择。
