小小甜师简单有趣的儿童自制甜品制作指南
小小甜师:简单有趣的儿童自制甜品制作指南
在这个快节奏的世界里,孩子们经常被忙碌的家庭生活和学校作业所占据,他们很少有机会参与到厨房中来,体验一下做出自己喜欢的美食的乐趣。今天,我们就来探索一些简单又有趣的小吃,它们不仅能让孩子们在家中创造自己的美味,也能帮助他们学会了独立与团队合作。
冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕是一种非常受欢迎的小吃,它既可以作为日常零食,也可以作为聚会中的佳肴。要做冰淇淋蛋糕,你需要准备以下材料:鲜奶油、糖粉、牛奶、鸡蛋,以及你喜欢的一些香料和果酱。
首先,将鸡蛋打散,与牛奶混合后加热至温热,然后加入糖粉搅拌均匀。将这混合物倒入冷却好的烤盘中,用纸巾或塑料膜封住表面,让它慢慢凝固成一块坚实厚重的地基。在地基上铺上一层鲜奶油,再撒上几颗巧克力豆或碎饼干,这样做出来的小圆饼不仅色泽诱人,而且每一口都充满了惊喜。
巧克力香蕉布丁
巧克力香蕉布丁是另一种让孩子们爱不释手的小甜点。制作过程相对简单,只需准备几根新鲜熟透的香蕉、一杯巧克力浓缩液(或者用黑巧克力替代)、半杯全脂酸奶以及一个大勺黄油和白砂糖。
首先将香蕉切片并放入深底碗中,然后倒入酸奶和浓缩液,将所有材料完全融合。一边搅拌,一边加入黄油和白砂糖直到它们完全溶解。这道菜适合任何时间享用,无论是在午餐后还是晚餐前,都能带给你无尽满足感。
水果派
水果派是夏天最受欢迎的一种甜品,因为它简易且健康。你只需要选择几个季节性水果,比如草莓、蓝莓、西瓜等,并根据个人的口味进行搭配。此外,还需要一点面包屑、一瓶柠檬汁,以及一点点蜂蜜或琥珀糖作为调味剂。
将切好的水果放在一个平底锅里,以免它们溢出,然后撒上面包屑并轻轻翻动以确保每个水果都裹上了面包屑再次放回原位。在烤箱中预热至180摄氏度时,把锅放在里面焖煮约15分钟左右,即可取出装饰完毕,摆在桌子上的时候,看起来就像商店里的正宗水果派一样精致漂亮!
蜂蜜杏仁球
如果你想要尝试更为复杂一点点的话,那么蜂蜜杏仁球是一个绝妙选择!虽然看起来可能有些难以置信,但实际操作却非常简单,只需准备一些干净、新鲜摘来的杏仁粒以及一些纯净蜂蜜即可开始你的创意之旅。
首先,将杏仁粒磨碎成细末,这一步骤对于增强口感非常关键。但请记得,不要磨得太细,以免变得过于细腻影响整体质感之后,将磨碎后的杏仁末与蜂蜜混合均匀,可以根据个人喜好调整比例,在此基础上添加少量薄荷叶或者其他香料以增加风味最后,用手挤压成各种形状,如心形或动物形状等,让这些小丸子成为家庭聚会中的焦点!
生抽芋头糕
芋头糕通常被认为是较为传统的一款甜品,但是对于儿童来说,其柔软多汁而且容易制作,是他们梦寐以求的事情之一。而且,这道菜也能够培养孩子们对不同的蔬菜尤其是芋头的兴趣,同时还能教授他们如何使用蒸汽烹饪方法去改善食品营养价值。
为了开始这个项目,你只需买两三个大型新鲜芋头,并从皮削掉然后切割成粗大的块;接着把这些块洗净沥干,最终放进蒸锅内蒸熟待用。当它们变软并略微松化后,从蒸锅中取出晾凉后,就可以直接蘸着你的最爱调味品享用了,比如椰清汁或者蜂蜜!
低脂法式羊角面包
法式羊角面包是一种深受成人青睐但同时也十分适合儿童制作的小吃。这项任务要求孩子掌握一定的手工艺技能,同时也是一次宝贵的心血结晶。如果想尝试这份高级别课程,请准备好100毫升发酵粉、500毫升全麦麵粉、大概200毫升温开水、大约50毫升橄榄油以及适量盐调味 powder sugar 和核桃片等用于装饰。
从发酵粉开始,依序逐渐加进麵粉、高温开水及橄榄油混匀形成湿土状团涩蓉—即完成第一步,而第二步则是使湿土团通过静置至少45分钟达到最佳状态—当然,如果条件允许,可以让其静置更多时间直至膨胀四倍再进行下一步工作。在第三步里,你必须把膨胀好的湿土团分割成若干部分,每部分稍微扭曲一下形成羊角形态,使其自然定型于烘焙网线间,最后进入160度C预热过的大型电炉内烘焙20-25分钟直至金黄色时取出晾凉再撒上powder sugar 和核桃片装饰——现在你的法式羊角已经完成啦!