曼谷街头小吃体验手记 泰国首都是口福的地方食尚探访
曼谷，泰国的首都，也是该国最重要的旅游目的地之一。除了著名的寺庙、博物馆和购物中心外，曼谷还有一个不为人知却又极受欢迎的小吃世界。无论你是初来乍到还是老熟客，这里总能找到让你的味蕾跳起舞的小吃。
一、热门小吃之旅
1.1 STREET FOOD FESTIVAL
在曼谷，你可以在几乎每个角落都能找到街道上的美食摊位，无论早晨还是傍晚，这些摊位上总是排满了顾客。这里不仅有传统的小吃，还有各种各样的国际美食，比如意大利面、墨西哥烤肉甚至日本寿司。在这些摊位上，你可以尝试当地人的日常饮食，同时也是一种体验当地文化的好方式。
1.2 TASTE OF THAILAND
泰国菜以其辣味闻名，但它也包含许多其他风味，从酸到甜，再到咸和辛辣，每一种风味都有其独特之处。而且，泰式料理中使用的大多数成分都是天然健康，如新鲜蔬菜、鱼类和豆制品。
1.3 THE FLAVORS OF NIGHT MARKETS
夜市也是探索曼谷街头美食的一个绝佳场所。在这里，你可以品尝到各种烤肉、小煎饼以及各种甜点。这不是只限于一次尝试，而是一个连续不断的享受过程，因为夜市通常会持续很长时间，让你随时可以再次回到那里品尝那些令人难忘的小吃。
二、小吃推荐列表
Som Tam (Papaya Salad)：这是泰国非常经典的一道菜，用生榨椰奶调出的酱汁加上大量香料与芒果叶混合一起，在锅中炒至变软，然后撒上碎花生仁作为装饰。
Tom Yum Soup: 这是一种清淡而具有强烈香气的海鲜汤，以柠檬草为主调配，有时候还会加入一些鳄梨或藜麦增加口感。
Pad Thai：这是一道由糖、醋、酱油等调料制成的炒饭，其特色在于用薄片状黄瓜代替木薯条，并且加入了蛋黄与葱花。
Khao Soi：这是一种曲奇面条，用猪骨汤做出来并加入了红烧牛肉或者鸡肉以及一份香脆炸面条，是北部地区非常受欢迎的一道菜。
Mango Sticky Rice：这是泰国最简单但又最经典的一款甜点，将新鲜水果（通常是芒果）搭配糯米一起蒸煮后淋上蜂蜜，简直太诱人了！
三，小吃店选址指南
想要真正体验这些美妙小吃，最好的方法就是直接去找它们。你不需要担心因为语言沟通的问题无法理解，因为很多小贩都会知道如何用手势来表达他们提供什么东西，而且价格也是透明明了，不需要担心被高价骗子。但如果你想更安心一点，可以参考以下几家推荐地点：
Ratchada Night Market
Rot Fai Srinakarin
Thonglor Night Market
Ari Floating Markets
Chatuchak Weekend Market
