南昌小吃风味剔透的麻辣和温暖的糖醋
糯米藕
在南昌，这种传统的小吃以其独特的口感和历史悠久而闻名。糯米藕通常由新鲜藕条经过精心挑选后，去除表皮，然后用糯米粉包裹，最后在蒸汽中烤制而成。它外层光滑细腻，内部则是柔软多汁的藕肉。这道菜不仅能满足食客对传统口感的追求，同时也具有很高的地理标志性。
糖醋排骨
这是一道经典的小吃，它通过将猪排骨切片后，用盐、糖、醋等调料腌制，再用油炸至金黄色，最终淋上香浓的糖醋汁来制作而成。每一块排骨都有着完美地比例控制，让人一尝难忘。而且这种小吃因其清甜可口，被许多游客视为品味南昌美食的一个重要方式。
烩面
这是一个简单却又充满韵味的小吃。在这里，一碗热腾腾的面条搭配上各种肉类或蔬菜，如肥肠、牛肉丝或者豆腐，都能让人回味无穷。不论是家常做法还是商店出售，只要你尝过一次，便会记住那份温暖与满足带给人的感觉。
茶叶蛋
这个小吃以其独特之处吸引了众多游客，即将茶叶打碎并撒在鸡蛋表面，然后再放入锅中煮熟形成壳覆盖。这样制作出来的是一种奇妙结合茶香与鸡蛋内馅，使得这个简单但别致的小点子成为了一大特色。
果盘酒楼酥饼
这是一种特殊的手工艺产品，其原材料包括大麦、小麦、高粱等五谷混合粉末，以及一些药材如当归、桂花等。它们被精心混合制成薄薄的一层，并加入蜂蜜或枣泥作为馅料，最后再经过低温烘焙处理。一旦入口，那诱人的甜香便会弥漫四周，而这些酥饼既可以单独享用，也可以作为下午茶时分的一款佳肴。
