哈尔滨的鲜为人知好吃美食有哪些厨房小红书家常菜探秘
我听说在哈尔滨的“苍蝇”小馆，虽然没有挂牌，但它以“建都饺子”闻名位于香坊区建成头道街3号居民楼1门右侧。这里是自助服务的餐厅，没有菜单，你点什么他们就给你做什么。黄瓜拌猪耳朵是一道特别受欢迎的菜，一盘黄瓜和猪耳朵都很大，调料也很丰富，让人回忆起姥姥家的味道。而且这里还有一种三鲜饺子，皮薄肉满味鲜，是我最喜欢的一种。
还有一个老字号王绪羊排串碳火锅位于香坊区司徒街71-1号，它以烤羊排和老式炭火锅而著称。你可以一次性尝试两样自己喜欢的美食。这种老式火锅清水加上一定比例的羊骨头汤非常鲜美，每次吃完清水锅，再来一份麻酱豆腐乳，就感觉非常幸福，有一种小时候吃过的感觉，这里充满了回忆。
同茗福私房菜位于道里区安红街177号院内，其实是由姓董的大哥开设，他被称为大董后来开了大董烤鸭，所以私房菜改成了“同茗福”，感觉很有深意。这家店保持着老味道和老情怀，并且保证不添加任何添加剂，让顾客能吃到安全、接近小时候那种纯粹的风味。我个人特别喜欢这里的一些传统菜肴，如樱桃肉、烧鸡和猪手。
