做法简单的美食来点我教你的好菜
在日常生活中,我们总是希望能快速准备一顿美味的晚餐。对于那些忙碌的上班族来说,做法简单的美食就显得尤为重要了。这不仅可以节省时间,还能让我们有更多精力去享受生活。
下面我就来分享几道做法简单、又非常美味的家常菜肴,让你的厨房变成快捷美食的大本营!
1. 一学就会的小炒肉
小炒肉是一道经典的家常菜,它简单易做且口感诱人。以下是制作方法:
材料:猪里脊肉250克、葱花50克、大蒜3瓣、姜片2片、八角2个、桂皮1小块、酱油20克,料酒10毫升,盐适量。
做法:将猪里脊切成薄片,用盐腌制5分钟后用水洗净;锅中加油烧热,将切好的肉块先翻炒至熟透,然后加入葱花、大蒜和姜片继续翻炒均匀,再加入酱油和料酒翻炒均匀即可出锅。
2. 快手煮鸡蛋
煮鸡蛋也是很多家庭经常性的早餐选择之一。它不仅营养丰富,而且操作简便:
材料:大白条鸡蛋4只。
做法:将鸡蛋放入一个容器内,用水淹没并加入少许盐,然后放在火炉上慢慢煮至熟透,即可取出晾凉或直接吃掉。
3. 三杯豆腐
三杯豆腐是一道清爽不腻的小吃,对于想要减肥的人来说是个很好的选择。它名叫“三杯”是因为需要三个杯子装填不同配料:
材料:豆腐250克(约等于3个小塑料盒装)、黄瓜100克、大虾仁50克。
做法:
将黄瓜洗净切丝,大虾仁也要挑选干净备用;把豆腐冲洗干净后撕成小丁备用。
锅中倒入足够多的清水,加点盐,在开锅时下入黄瓜丝和大虾仁快速焯烫一下捞出沥干备用。
再次倒回锅中的水,这次不要加盐,只需等到开沸,然后下入豆腐丁稍微汆一下即可盛出,与之前焯好的材料一起混合调味即完成。
结语
这些做法简单的美食,不但能够满足我们的味蕾,还能让我们的日常饮食更加丰富多彩。如果你还有其他喜欢的一些快手料理,也欢迎分享给大家!这样每一次忙碌后的饭点,都会变得既快捷又充满乐趣。